Resep Cara Membuat Kue Lemper Ketan Isi Ayam yang Lezat dan Praktis

Resep Cara Membuat Kue Lemper Ketan Isi Ayam yang Lezat dan Praktis

KUE BASAH ASIN

Resep membuat kue lemper isi ayam - Lemper adalah salah satu makanan yang terbuat dari ketan putih dan didalamnya terdapat isi biasanya abon, daging ayam yang telah dicincang halus dan dibungkus oleh daun pisang. Kue ini sudah sangat terkenal dan biasanya sering sekali kita jumpai di berbagai acara seperti pernikahan, acara rapat dan lain sebagainya yang telah menjadi suatu tradisi. karena banyak orang memakan lemper untuk mengganjal perut mereka sebelum memasuki ke sesi menu makanan yang berat yaitu nasi, seperti yang telah kita ketahui bahwa lemper terbuat dari ketan dan ketan memiliki kandungan karbohidrat yang dapat mengenyangkan perut.

Kue lemper adalah makanan cemilan yang banyak digemari oleh orang-orang dewasa dan juga anak-anak, selain rasanya enak kue lemper ini bisa anda dapatkan dengan mudah biasanya dipedagang kue keliling, di pasar tradisional, atau ditoko-toko kue. Bagi anda yang mempunyi rencana membuat kue lemper sendiri di rumah, kami mempunyai resep dan langkah-langkah membuat kue lemper isi ayam yang spesial, lezat dan praktis.

tags: cara membungkus lemper, cara membuat lemper isi kelapa, resep lemper bakar, cara membuat lemper goreng, cara bikin lemper jawa, resep lemper ncc, resep kue lemper isi serundeng, cara membuat lemper mie

Bahan- Bahan:
•    200 gram beras ketan (direndam dengan air selama 1 jam kemudian ditiriskan)
•    1 lembar daun salam
•    1 batang serai ( ditumbuk atau dimemarkan)
•    3/4 sendok teh garam halus
•    125 mililiter santan kental

Bahan-bahan untuk membuat isinya:
•    2 buah paha ayam yang segar
•    500 mililiter air
•    1 batang serai ( yang sudah ditumbuk dan dimemarkan)
•    2 lembar daun salam
•    3/4 sendok teh garam
•    1/4 endok teh merica bubuk
•    100 mililiter air santan kental
•    1/2 sendok teh gula pasir

Bumbu yang ditumbuk halus:
•    6 butir bawang merah
•    4 siung bawang putih
•    1 sendok teh ketumbar
•    3 buah kemiri, disangrai


Langkah-langkah membuat lemper ayam:

1. Pertama-tama membuat isinya: rebus ayam dengan air hingga matang, setelah itu diangkat kemudian  di suwir-suwir dagingnya dan air kaldu sisa rebusan ayam jangan dibuang karena diperlukaan 250 ml
2. Selanjutnya campur ayam, bumbu halus, serai, merica bubuk, daun salam, gula pasir dan garam kemudian diaduk hngga rata. setelah itu tuangkan air kaldu sisa merebus ayam lalu masak sampai mendidih. kemudian tuangkan santan dan pastikan sampai benar-benar meresap dan setelah masak dinginkan
3. Kukus beras ketan selama kurang lebih 20 menit, dan setelah cukup matang kemudian angkat
4. Selanjutnya rebus santan, serai, daun salam dan garam hingga mendidih. setelah mendidih matikan api, kemudian tabahkan beras ketan, lalu masak sampai meresap. setelah meresap kemudian angkat dan kukus selama kurang lebih 30 menit sampai matang.
5. Terakhir, ambil sedikit demi sedikit ketan lalu dipipihkan, kemudian berikan isi ayam dan dibentuk sesuai dengan selera anda (bulat, oval, kubus atau silinder). kemudian dibungkus dengan daun pisang. sebenarnya sampi disini sudah dapat disajikan, namun agar lebih higienis lagi dibungkus dengan plastik, dengan catatan lemper harus sudah dingin untuk menghindari uap air yang masuk dalam plastik dan itu akan mengakibatkan lemper akan cepat basi. 

 

Demikianlah resep cara membuat kue lemper isi ayam yang legit dan nikmat, kami yakin kue lemper hasil karya anda dirumah tidak akan kalah rasanya dengan kue lemper yang dijual ditoko, namun dengan catatan anda mengikuti resep dan langkah-langkah pembuatnnya dengan baik dan benar. Selamat Mencoba

File Resep Cara Membuat Kue Lemper isi ayam ini bisa anda dapatkan dalam format file Microsoft Word pada link download dibawah ini

Download Resep

Resep Cara Membuat Kue Dadar Gulung isi kelapa dengan mudah

Resep Cara Membuat Kue Dadar Gulung isi kelapa dengan mudah

Kue Basah Manis

Cara membuat kue dadar gulung yang lembut dan kenyal - Kue dadar gulung adalah merupakan salah satu kue tradisional yang ering kita jumpai setiap hari baik di pasar tradisional, toko kue, maupun pedagang kue keliling. Kue dadar gulung biasanya berisi campuran gula merah dan kelapa parut, dan berwarna hijau dengan menggunakan pewarna alami yaitu daun suji yang membuat kue ini selain nikmat juga menarik untuk disajikan sebagai cemilan sehat sehari-hari.

Meskipun kue ini relatif mudah untuk membuatnya, namun banyak orang menyukainya dikarenakan kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal sehingga sangat cocok sekali untuk dikonsumsi oleh orang dewasa dan anak-anak karena tidak akan menimbulkan gangguan pada pencernaan.

Pada kesemptan ini kami ingin berbagi resep cara membuat kue dadar gulung yang legit dan nikmat, barangkali anda ingin membuat kue ini sendiri dirumah, berikut adalah resep dan langkah-langkah membuat kue dadar gulung dengan mudah dan praktis.

tags: cara membuat dadar gulung agar tidak pecah, resep dadar gulung pisang coklat, cara membuat dadar gulung pelangi, dadar gulung mawar, resep dadar gulung coklat isi vla, cara membuat dadar gulung hijau, resep kulit dadar gulung lembut, resep dadar gulung ncc

Bahan-bahan untuk membuat kulit dadar gulung:

• 75 gram tepung terigu
• 175 mililiter santan kental
• 1/2 butir telur kocok lepas
• 1/8 sendok teh gram
• 25 mililiter air daun suji, hasil dari rebusan 15 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan

Bahan Untuk membuat isi kue dadar gulung:

• 50 gram gula merah diiris halus
• 100 gram kelapa parut
• 1 lembar daun pandan, diikat
• 75 mililiter air
• 1/8 sendok teh garam.

Langkah-langkah membuat kue dadar gulung:

1. Pertama-tama kita membuat dulu untuk isinya dengan memasak gula merah, kelapa parut, garam, daun pandan dan air sambil diaduk hingga meresap merata dan kering. setelh masak kemudian angkat dan tiriskan.
2. Membuat kulit dadar gulung, yaitu masukan tepung terigu dan garam kedalam wadah, kemudian tuangkan santan, air daun suji, dan telur, aduk sampai rata.
3. Panaskan wajan datar dalam api kecil, Tuangkan adonan kulit kedalam wajan dengan membuat dadar tipis-tipis lakukan hingga adonan habis.
4. Ambil selembar dadar, kemudian berikan isi didalamnya, selanjutnya lipat sisi kiri dan kanan, kemudian gulung hingga nampak seperti gambar dibawah ini. lakukan hingga adonan dan isi sampai habis.
5. Setelah selesai kue dadar pun sudah dapat disajikan, atau anda dapat membungkusnya dengan plastik warna bening agar warna kue kelihatan menarik.

Demikinlah resep cara membuat kue dadar gulung yang mudah dan cepat, semoga anda dapat memahami untuk dipraktekan dirumah, kami yakin kue dadar gulung hasil kreasi anda di rumah tidak akan kalah rasanya dengan kue dadar gulung yang dijual dipasar tradisional atau bahkan yang dijual di toko kue dengan catatan anda mengikuti resep dan langkah-langkah pembutannya dengan benar. Selamat Mencoba
File Resep Cara Membuat Kue Dadar Gulung ini bisa anda dapatkan dalam format file Microsoft Word pada link download dibawah ini

Download Resep

Resep Cara Membuat Kue Bugis Ketan yang Lembut dan Kenyal

Resep Cara Membuat Kue Bugis Ketan yang Lembut dan Kenyal

Kue Basah Manis

Cara Membuat Kue Bugis Ketan yang Lembut dan Kenyal - Kue Bugis merupakan kue favorit jenis jajanan pasar yang selalu digemari oleh orang dewasa dan anak-anak. kue bugis ini juga kerap kita jumpai di acara pernikahan atau acara kebersamaan keluarga karena mungkin kue ini adalah kue tradisional yang masih dapat kita nikmati sampai saat ini karena memiliki rasanya yang enak dan memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, sehingga kue ini sangat cocok sekali untuk semua kalangan. untuk mendapatkan kue ini tidaklah susah, karena kue ini biasa dijual di pasar-pasar tradisional. Kue bugis biasanya dibungkus dengan daun pisang sehingga menambah aroma yang sedap dan pada bagian dalamnya diisi dengan "enten" yaitu parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah yang dapat menambah rasa manis dan nikmat. Kue bugis ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan pembuatannya pun relatif mudah. bagi anda Ibu-ibu yang ingin membuat sendiri kue bugis ini dirumah, kami akan berbagi resep dan cara pembuatannya.

tags: resep kue bugis ketan putih, cara membuat kue bugis isi kelapa, resep kue bugis bungkus plastik, resep kue bugis ketan hitam betawi, kue bugis mandi, resep kue bugis ncc, resep kue basah bugis, resep kue bugis sikaporo

Bahan-bahan untuk kue:

1. 300 gram tepung ketan, boleh menggunakan ketan putih ataupun ketan hitam
2. 300 mililiter santan kelapa yang kental
3. 1 sendok teh garam halus
4. daun pisang secukupnya untuk membungkus kue bugis ini

Bahan-bahan untuk isi kue:

1. 150 gram kelapa yang sudah diparut
2. seperempat sendok teh vanili serbuk
3. 100 gram gula merah
4. dan garam halus secukupnya

Cara Membuat Kue Bugis Ketan:

1. Pertama-tama kita membuat bahan isi kue atau "enten"
2. tuangkan seluruh bahan isi kedalam wadah dan masak diatas api sedang sambil di aduk hingga gula benar-benar larut, setelah larut angkat dan tiriskan
3. Sekarang kita beranjak ke pembuatan kue nya, Tuangkan tepung ketan dan garam secukupnya ke dalam wadah dan aduk sampai merata
4. tuangkan santan sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung sambil diuleni dengan tangan hingga adonan sampai kalis
5. Ambil adonan secukupnya kemudian masukan bahan isi "enten" kedalam bagian tengahnya.  (lakukan hingga adonan sampai habis)
6. Kemudian bungkus dengan daun pisang dengan rapi dan lipatlah dibagian ujung-ujungnya
7. Setelah dibungkus, selanjutnya kukus adonan yang sudah dibungkus dengan daun pisang hingga matang kira-kira 30 menit sampai 45 menit
8. Setelah matang angkat kue bugis dan siap untuk disajikan.

cukup mudah bukan? Anda juga dapat membuat kue bugis yang rasanya tidak kalah enak dengan kue bugis yang dijual di toko kue atau pun dipasar, dengan catatan anda mengikuti resep dan langkah-langkah pembuatannya dengan benar. Demikianlah Resep dan cara membuat kue bugis ketan, semoga bermanfaat untuk anda semua. Selamat Mencoba
File Resep Cara Membuat Kue Bugis Ketan ini bisa anda dapatkan dalam format file Microsoft Word pada link download dibawah ini

Download Resep

Resep Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah yang Legit dan Nikmat

Resep Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah yang Legit dan Nikmat

Kue Basah Manis

Resep dan cara membuat kue cucur gula merah – Kue cucur adalah salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, kue cucur atau dalam bahasa sunda dikenal dengan cuhcur sangat digemari oleh orang dewasa dan anak-anak karena mempunyai rasa yang khas manis alami. Kue cucur ini memiliki bentuk yang mirip mirip serabi dan banyak dijual di toko-toko kue sebagai jajanan khas favorit khususnya di betawi, manado dan daerah sunda.  Bagi Ibu-ibu yang ingin membuat sendiri kue cucur ini dirumah, berikut ini adalah resep dan cara membuat kue cucur gula merah.

tags:  resep kue cucur tradisional, cara membuat kue cucur gula putih, cara membuat kue cucur berserat, cara membuat kue cucur yang enak dan empuk, resep kue cucur berserat pandan wangi, resep kue cucur manado, kue cucur pandan, resep kue cucur gula merah berserat

Bahan-bahan:

1.    300 gram tepung beras
2.    30 gram tepung terigu
3.    150 gram gula merah atau gula jawa di haluskan
4.    100 gram gula pasir
5.    450 mililiter air
6.    Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah membuat kue cucur:

1. Masak air  masukan gula merah yang telah dihaluskan dan gula pasir sampai larut, kemudian disaring agar bersih dari sisa-sisa endapan gula.
2. Masukan tepung beras dan tepung terigu kedalam wadah adonan, kemudian tuangkan larutan gula kedalamnya sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai merata, agar adonan benar-benar merata dibutuhkan waktu kurang lebih 15 menit diaduk/ dikocok dengan sendok. Dan setelah merata diamkan adonan selama kurang lebih 2 sampai 3 jam.
3. Setelah itu Panaskan minyak goreng kedalam wajan kecil, kemudian masukan adonan kue cucur yang telah didiamkan tadi satu sendok sayur kedalam minyak goreng sambil disiram siram bagian atasnya dengan minyak goreng serta ditusuk-tusuk bagian tengah adonan kue menggunakan tusuk sate, sehingga adonan mengembang dan merekah dibagian tengahnya. Setelah kering dan matang kemudian angkat dan tiriskan. Dan kue cucur gula merah yang legit dan nikmat sudah dapat dihidangkan.

Demikianlah resep cara membuat kue cucur gula merah, semoga ibu-ibu dapat mempraktekannya dirumah dan berhasil membuatnya, saya yakin kue cucur karya ibu-ibu dirumah tidak kalah rasanya dengan kue cucur yang dijual di toko-toko kue dengan catatan mengikuti resep dan langkah-langkah pembuatannya. Selamat Mencoba

File Resep Cara Membuat Kue Cucur ini bisa anda dapatkan dalam format file Microsoft Word pada link download dibawah ini

Download Resep

Resep Cara Membuat Kue Lapis yang Lezat dan Kenyal

Resep Cara Membuat Kue Lapis yang Lezat dan Kenyal

Kue Basah Manis

Resep membuat kue lapis - Siapa yang tak kenal kue lapis? ini merupakan salah satu kue khas Indonesia yang sangat digemari oleh orang tua maupun anak-anak. Kue lapis ini biasanya terdiri dari beberapa warna yang  berlapis-lapis. Adapun bahan utama untuk membuat kue lapis ini terdiri dari tepung beras, tepung sagu/ tepung  tapioka dan bahan-bahan lainnya.

Dikatakan kue lapis karena sesuai namanya terdiri dari warna yang bermacam-macam dan berlapis-lapis namun warna dominan yang sering kita jumpai adalah hijau dan merah. Selain menarik dan rasanya yang enak, kue ini memiliki tekstur yang kenyal sehingga sangat cocok sekali dikonsumsi oleh anak-anak maupun orang tua karena tidak akan memberikan gangguan terhadap pencernaan.

Bagi anda khususnya Ibu-ibu dan remaja putri yang mempunyai rencana untuk membuat kue lapis, kami memiliki resep dan cara membuat kue lapis yang lezat dan kenyal. Kami percaya bahwa kue lapis buatan ibu-ibu dirumah tidak akan kalah rasanya dibanding dengan kue lapis yang dijual ditoko kue, dengan catatan mengikuti sesuai  dengan resep, bahan, dan langkah-langkah cara pembuatannya berikut ini

tags: cara membuat kue lapis tepung terigu, resep kue lapis legit, resep kue lapis tepung beras rose brand, kue lapis kanji, kue lapis susu, aneka resep kue lapis, resep kue lapis coklat, cara membuat kue lapis legit kukus

Bahan-bahan:

1.    275 gram tepung beras
2.    75 gram tepung sagu/ tapioka
3.    300 gram gula pasir
4.    3 lembar daun pandan
5.    950 ml santan
6.    1 sendok teh pewarna makanan hijau
7.    1 sendok teh pewarna makanan merah
8.    1 sendok teh garam
9.    1 sendok makan minyaak goreng

Langkah-langkah membuat kue lapis:

1. Pertama dimulai dengan memasak santan, daun pandan dan garam sampai mendidih, kemudian diamkan sampai hangat. di wadah yang berbeda (biasanya mangkuk yang berukuran besar) campurkan tepung beras, tepung sagu, gula dan tuangkan sedikit demi sedikit santan yang telah hangat tadi ke dalam adonan sambil diaduk-aduk sampai gula larut dan adonan tercampur rata.
2. Kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian dan berikan warna masing-masing sesuai dengan selera anda. selanjutnya siapkan loyang berukuran kira-kira 20 x 20 cm dan olesi dengan minyak tipis-tipis (jangan terlalu banyak) dan panaskan dalam panci kukus.
3. Tuangkan kurang lebih 50 ml adonan pertama, kemudian tutup panci pengukus dan tunggu kira-kira 5 menit. kemudian diatasnya tumpangi dengan adonan warna kedua, dan tutup kembali tutup panci pengukus dan tunggu kurang lebih 5 menit. dan seterusnya hingga adonan habis.
4. Setelah semua adonan selesai dituangkan kedalam loyang, kukus selama kurang lebih 30 menit sampai matang. setelah matang diangkat, kemudian dipotong-potong sesuai dengan ukuran selera anda dan selesai. kue lapis sudah siap disajikan.

Demikianlah resep tentang cara membuat kue lapis yang lezat dan kenyal ini, semoga anda berhasil membuatnya dirumah, Selamat Mencoba.
Untuk mempermudah anda memiliki file resep cara membuat kue lapis ini, kami sertakan link download dibawah ini yang disajikan dalam format microsoft word.

Download Resep